Já vi muita gente com medo de escolher hospedagem em Istambul, por ser uma cidade diferente e mais exótica do que as demais cidades europeias (sabia que esta cidade turca fica metade na Europa e metade na Ásia?). Quando viajei para a Turquia, comprei um pacote de viagens que já incluía a hospedagem. Aliás, isso […]
Um dos lugares que mais esperava conhecer quando fui à Turquia era a Hagia Sophia ou Aya Sofya, que anteriormente abrigou uma igreja ortodoxa, uma mesquita e, depois de muitos anos, se transformou em um magnífico museu, que atrai pessoas de todos os pontos do globo diariamente. A história e curiosidades deste ponto turístico em […]
Uma das principais perguntas de quem vai à Turquia: Onde comer em Istambul? O país, em geral, tem a base de sua gastronomia nas proteínas, em especial a carne de cordeiro. Contudo, nem todo mundo gosta do sabor forte desta carne (aliás, no caso do grupo com quem eu estava viajando, gerou problemas intestinais em […]
Estamos longe de ser um blog de receitas ou gastronomia, mas se algum leitor tiver a oportunidade de produzir Baklavas para vender no Brasil, podemos considerar este post como um sucesso! Trouxemos a receita do doce turco mais conhecido, a BAKLAVA. História do doce: Existem evidências de livros contábeis para as cozinhas do sultão Mehmed […]
Não adianta. Quando se fala em Turquia, se pensa em “Especiarias”. No Mercado de Especiarias de Istambul pudemos conhecer chás, temperos e doces tradicionais deliciosos em um grande bazar com mais de 85 lojas. O Mercado das Especiarias Construído em meados de 1660 como parte da Mesquita Nova, o aluguel das lojas sustentava a manutenção […]